ЗДОРОВЬЕ
Фруктоза ослабляет иммунитет и делает организм беззащитным перед инфекциями — вывод австрийских ученых

Опасная сладость
В Вене специалисты обнаружили тревожный факт: даже кратковременное употребление сладких напитков может усилить воспалительные процессы и снизить сопротивляемость организма инфекциям.
По данным Венского университета, всего несколько дней на напитках с высоким содержанием сахара способны изменить реакцию иммунной системы.
Эксперименты проводила команда профессора Ины Бергхайм с кафедры диетологии. Здоровые добровольцы получали напитки, подслащенные либо фруктозой, либо глюкозой. После этого ученые тщательно изучали поведение их иммунных клеток.
Результаты оказались парадоксальными. Фруктоза заставляла клетки крови активно синтезировать особые рецепторы, «распознающие» бактериальные токсины. Логично было бы ожидать усиленной защиты, но вместо этого иммунитет выходил из равновесия.
«Мы увидели, что рост количества рецепторов вел к гиперреакции иммунных клеток. Они реагировали слишком бурно, провоцируя избыточное воспаление», — пояснила профессор Бергхайм.
В крови резко повышался уровень воспалительных веществ — интерлейкинов и фактора некроза опухоли. Подобная реакция способна нанести организму не меньший вред, чем сама инфекция.
Фруктоза в больших дозах содержится в газировке, пакетированных соках, сладостях и готовых продуктах. В фруктах же ее значительно меньше, а клетчатка смягчает воздействие.
Исследование, опубликованное в журнале Redox Biology, показало: негативный эффект заметен даже после однократного употребления больших доз фруктозы. Для людей, которые ежедневно пьют сладкие напитки, это сигнал особой опасности.
Ученые особенно обеспокоены рисками для пациентов с диабетом второго типа и неалкогольной жировой болезнью печени. Их иммунитет изначально ослаблен, а дополнительная нагрузка может ухудшить течение заболеваний.
Это не означает полный отказ от фруктов или натуральных сладостей. Опасность кроется в промышленной фруктозе, добавляемой в продукты и напитки в чрезмерных количествах.
Рекомендация исследователей проста: ограничить сладкие напитки, особенно в периоды роста заболеваемости. Даже у здорового человека избыток фруктозы способен временно снизить иммунную защиту.
Инфекционные болезни и сегодня остаются одной из ведущих причин смертности в мире — и питание играет в этой борьбе гораздо большую роль, чем принято думать.
ЗДОРОВЬЕ
Вакцины от рака: надежда на будущее или уже реальность?

Когда мы слышим слово «вакцина», первая ассоциация — это, как правило, прививки от инфекций, таких как грипп или COVID-19. Но что, если вакцины могут работать не только против вирусов, но и против рака? Это уже не научная фантастика, а активное направление исследований, которое в 2025 году находится на пороге крупных прорывов.
Российский прорыв: что уже известно?
Особое внимание в последнее время приковано к разработкам российских ученых. Глава ФМБА Вероника Скворцова сообщила о готовности российской вакцины от рака к применению. Это не универсальное средство от всех видов опухолей, а препарат, нацеленный на конкретные типы рака: меланому, колоректальный рак и глиобластому.
Самое важное, что вакцина уже показала впечатляющие результаты в доклинических исследованиях: она способна уменьшать опухоли на 60–80% и повышать выживаемость. Сейчас препарат проходит клинические испытания, которые, по планам, завершатся к концу 2025 года. Если все пойдет успешно, это станет настоящей революцией в лечении онкологических заболеваний.
Как это работает?
Большинство современных вакцин от рака, включая российские разработки, основаны на технологии мРНК (матричная РНК). Эта технология стала известной благодаря вакцинам от COVID-19. Её принцип прост и гениален:
Сбор информации: Ученые берут образцы опухоли пациента.
Поиск мишеней: Они анализируют генетический код опухоли, чтобы найти уникальные мутации, которых нет в здоровых клетках.
Создание «инструкции»: На основе этих мутаций создается мРНК-«инструкция», которая «обучает» иммунные клетки организма.
Атака по цели: Когда вакцина вводится, иммунная система начинает распознавать и атаковать опухолевые клетки, как если бы они были чужеродным врагом.
Это по-настоящему персонализированный подход, который превращает иммунную систему пациента в мощное оружие против его собственной болезни.
Международные исследования: гонка за открытиями
Компании, которые первыми представили мРНК-вакцины от COVID-19, — BioNTech и Moderna — теперь активно используют эту технологию для борьбы с раком. Их исследования также показывают обнадеживающие результаты. Например, вакцина от Moderna в сочетании с иммунотерапией показала высокую эффективность в лечении меланомы, снизив риск рецидива почти вдвое.
Что это означает для нас?
Конечно, пока рано говорить о том, что рак будет полностью побежден, как оспа. Новые вакцины, скорее всего, станут не заменой, а мощным дополнением к существующим методам лечения: химиотерапии, лучевой терапии и хирургии.
Главный вывод: мы стоим на пороге новой эры в онкологии. То, что еще недавно казалось невозможным, сегодня становится реальностью благодаря передовым технологиям и неустанной работе ученых. Это дает огромную надежду миллионам людей по всему миру.
Как вы думаете, станут ли такие вакцины доступными для всех, и сколько времени это займет?
ЗДОРОВЬЕ
Яйца реабилитированы: новое исследование разрушает миф о «плохом» холестерине

Новые данные о влиянии яиц на здоровье сердца
Любимое блюдо на завтрак — яйца, будь то пашот или жареные, — снова в центре внимания. Новое исследование Университета Южной Австралии (UniSA) показало: яйца не повышают уровень холестерина в крови и не увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
Долгое время яйца обвиняли в высоком содержании холестерина и считали фактором риска для сердца. Однако ученые доказали: главная угроза здоровью — это не пищевой холестерин, а насыщенные жиры в рационе.
Что показало исследование
Ученые отдельно проанализировали влияние холестерина и насыщенных жиров на уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).
Результаты: употребление двух яиц в день в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров не только не повышает уровень ЛПНП, но и может снижать риск развития ССЗ.
Основным фактором роста холестерина оказались именно насыщенные жиры, а не яйца.
Важность исследования
Сердечно-сосудистые заболевания остаются ведущей причиной смертности во всем мире — почти 18 миллионов смертей ежегодно. В Австралии от них умирает один человек каждые 12 минут, что составляет четверть всех смертей в стране.
Комментарий исследователей
Ведущий автор работы, профессор Джон Бакли (Jon Buckley), подчеркивает:
«Яйца незаслуженно получили дурную репутацию. В них действительно много холестерина, но очень мало насыщенных жиров. Наши данные ясно показывают: именно насыщенные жиры, а не яйца, повышают уровень „плохого“ холестерина».
По его словам, стоит пересмотреть устаревшие рекомендации и признать яйца полноценным и полезным продуктом.
Вывод
Теперь, выбирая завтрак, стоит беспокоиться не о яйцах, а о беконе и сосисках, в которых содержится большое количество насыщенных жиров.
ЗДОРОВЬЕ
Доступный секрет молодости: какао способно замедлять старение

Питание на протяжении жизни
Американские ученые сделали любопытное открытие: регулярный прием добавок с экстрактом какао помогает снижать воспалительные процессы в организме и тем самым замедлять старение. Результаты этого масштабного исследования опубликованы в журнале Age and Ageing.
Не исключено, что именно этим объясняется, почему страстные поклонники шоколада реже сталкиваются с проблемами сердца и сосудов.
С 2014 по 2020 год специалисты из клиники Mass General Brigham наблюдали за 21 442 людьми старше 60 лет. Участников разделили на две группы: одним выдавали экстракт какао, другим — пустышки-плацебо.
Итоги оказались впечатляющими: смертность от сердечно-сосудистых заболеваний среди «какао-группы» снизилась на 27%.
Чтобы разобраться в механизмах действия, ученые взяли анализы крови у 598 добровольцев и проверили показатели воспаления. Особое внимание уделили hsCRP — белку, уровень которого напрямую связан с воспалительными процессами и риском сердечных проблем.
Оказалось, что у людей, получавших какао, hsCRP снижался ежегодно на 8,4%. У тех, кто принимал плацебо, изменений не наблюдалось.
Главный «герой» этого эффекта — флаванолы. Эти природные соединения присутствуют не только в какао-бобах, но и в винограде, чае, ягодах и других растительных продуктах. Их способность подавлять воспаление делает какао своеобразным естественным «тормозом» старения артерий и развития сердечных болезней.
Кроме того, исследование выявило еще один любопытный факт: у участников, принимавших какао, повысился уровень интерферона-γ — ключевого белка, поддерживающего иммунитет и помогающего бороться с инфекциями.
Однако ученые подчеркивают: какао-экстракт — это не панацея. Он не заменит здоровое питание, физическую активность и правильный образ жизни. Но его можно рассматривать как ценное дополнение к рациону, богатому растительными продуктами и флаванолами.
-
ОБЩЕСТВО2 years ago
Новая система электронного учета пассажиров в транспорте Daugavpils Satiksme: Инновация на службе города
-
СПОРТ2 years ago
Баскетбольная команда Ezerzeme/DU завершила регулярный чемпионат
-
КУЛЬТУРА2 years ago
Даугавпилс
-
ОБЩЕСТВО2 years ago
Награждение операторов почтового отделения в городе Даугавпилс: Признание заслуг и вклада в сообщество
-
ОБЩЕСТВО7 months ago
Почему стоит покупать криптовалюту на бирже Binance
-
ОБЩЕСТВО2 years ago
Биткойн: Путеводитель в Мир Криптовалют
-
ОБЩЕСТВО2 years ago
Развитие Виртуального Туризма: Куда Ведет Путь?
-
ОБЩЕСТВО2 years ago
Путеводитель по лучшим фильмам начала 2024 года